Novidades no Tierra Atacama

O hotel chileno Tierra Atacama reabriu suas portas e a principal novidade é que os hóspedes poderão fazer as refeições tanto no restaurante quanto no quincho. Enquanto o restaurante fica dentro do prédio principal do complexo e funciona em dois turnos para reduzir a quantidade de pessoas, além de utilizar cardápios digitais, o quincho, uma estrutura tipicamente chilena, fica ao ar livre, em meio aos jardins da propriedade, o que permite aproveitar a experiência gastronômica com vista para as belas paisagens naturais da região, como o vulcão Licancabur. Também foi modificada a forma como as receitas são servidas. Algumas delas vão empratadas da cozinha direto à mesa. Outras integram o buffet assistido, em que visitante indica o que deseja comer e os funcionários do hotel se encarregam de colocar nos pratos.