Festival Comidas do Mundo acontece no fim de semana, no Pacaembu
O 1º Festival Comidas do Mundo acontece amanhã e domingo, na Praça Charles Miller, em frente ao Estádio do Pacaembu, das 11 às 21 horas, na capital paulista. Com entrada grátis, classificação livre para todas as idades e pet friendly, o evento promovido pela Art Shine e pela Cola em Sampa contará com 50 expositores que promoverão uma viagem gastronômica num só lugar, sem precisar sair de São Paulo.
Conforme explicam os organizadores, esta primeira edição na Praça Charles Miller será uma celebração da gastronomia mundial em São Paulo, reunindo chefs e cozinheiros de várias nacionalidades e com pratos típicos. “Queremos proporcionar aos visitantes uma viagem gastronômica, sem sair de São Paulo, se deliciando com pratos típicos e temperos diversos” diz Márcio Alvarez
Dentre os destaques e curiosidades, choripan e empanadas do Uruguai; o jerk bowl feito de frango com arroz caribenho da Jamaica; as arepas e patacones da Colombia; o eisbein – joelho de porco e salsichão da Alemanha; os temakis Hawaianos; o ceviche e chaufas do Peru; os momos que são os famosos bolinhos nepaleses; as esfihas, kibes e pastas turcas; o famoso fish and chips da Inglaterra; os as alheiras de Portugal; as batatas com coberturas e também Waffles da Bélgica Brisket texano e ainda delícias da Espanha, África, Coréia, Japão, México, Venezuela, França e outras.
A comida brasileira será bastante diversa, com pasteis, coxinhas, acarajé, baião de dois, galinhada, cuscuz paulista, espetinhos, açaí, lanche de pernil, e muito mais.
Nas opções doces, Baklava turca com nozes, Tequeño venezuelano, Crepe francês, Waffles belga, Merengue suíço, Cannoli italiano, Pastel de natas português, Obleas colombiana, Donuts americanos e do Brasil as cocadas, quebra queixo, doces cristalizados, bolo no pote, pudim, brigadeiros, entre outros.
Para a criançada, itens como hambúrgueres, hot dogs, fish&chips e batatas fritas, além de muitas opções doces.
Entre os expositores estarão os restaurantes Balcón de comida uruguaia, com deliciosas empanadas e choripan; o Santo Patron de comida mexicana, o Macondo com arepas, patacones e as limonadas refrescantes; o Mama África com comida camaronesa; o Quinta do Olivardo com delícias portuguesas, dentre outros.
As bebidas serão para todos os gostos e idades, tais como o refrescante Chicha Morada, feito com milho roxo e especiarias, os chá de hibisco com canela, uva passa e cravo, a limonada turca com limão, laranja e hortelã, água, refrigerantes e sucos nos menus não-alcóolicos e cervejas pilsen, red ale, IPA, weiss, vinho, chope de até 1 litro e drinks dos mais diversos tipos.
