Borgata santista

Bruno Scarpa

Há um ano, o Deleone Bar, através de Raphael Arnone, Leandro Trindade e André Nogueira, oferece em Santos o melhor do food porn –calma, que não é nada do que você está pensando, mas só porque a comida é muito boa! – e hookah lounge (salão de narguilé), com ambientes inspirados nos porões da máfia italiana. A decoração é temática e o cardápio também sofre influência da famosa organização criminosa. Entre as delícias, destaque para o hambúrguer “salvatore lucania”, composto por pão australiano, burguer bovino grelhado de 180 g, cheddar melt, bacon frito e seringa de cheddar servida e finalizada na mesa, e o “bonnie cleyde”, que se trata de um pão de brioche, burguer de 180 g, muçarela, creme de queijo servido dentro da esfera do burguer com batatas canoa para mergulhar no foundue.

Na parte de doces o queridinho do público frequentador é o “grand gateau de toddynho” (morango, suspiros, bolo de chocolate recheado com ganache quente de toddynho com pedaços de oreo, sorvete magnum e toddynho por cima). Já as bebidas ficam por conta das cervejas lager long neck, de marcas variadas.

O Deleone Bar fica localizado na Rua Goiás, 146, bairro Gonzaga, e funciona de terça-feira a domingo, das 19 às 2 da manhã, podendo ser localizado na internet em Facebook/Deleone Bar e no Instagram @deleonebar