Bar apresenta nova carta de drinks

O Bar do Terraço Itália contratou um craque da mixologia: Alê D’Agostino. No Terraço Itália, na Avenida Ipiranga, 344, na capital paulista, ele é o criador da nova carta de drinks do emblemático bar, a cereja do bolo do complexo de salões e restaurante de cozinha toscana, que atrai visitantes locais, do Brasil e mundo, com sua programação musical e vista deslumbrante da cidade de São Paulo. “Sem dúvida, é um bar especial, tem classe e uma vista que dispensa comentários, procurei deixar os drinks com esse clima”, diz D’Agostino. Foram mantidos drinks clássicos, e adicionados outros de sotaque italiano, como o Il Martino, martini que leva gin, aperitivo Bianco e um destilado grego de uvas. No capítulo “italianos”, entraram o Garibaldi (amaro, suco de laranja e espumante), IL Negroni del Maestro (amaro bianco, red bitter, vermute tinto, gin, whisky defumado), Isola (licor de laranja, bitter, vermute rosso, rum envelhecido, destilado de uva), Espresso Tiramissu (Licor de Café, Café Espresso, aperitivo bianco, suco de laranja, vodka) e Americanino (aperitivo cocchi rosa, luxardo bitter).