Tecnologias agitam o mercado

Para atender a demanda de inovação gerada pelo setor de alimentação fora do lar, o complexo de feiras Fispal Food Service, Fispal Sorvetes e Fipal Café reunirá as principais tendências, soluções e lançamentos para restaurantes, pizzarias, lanchonetes, bares, lojistas, hotéis, distribuidores, indústria do sorvete, sorveterias, cafeteria profissional e demais estabelecimentos do mercado de food service. O evento ocorrerá de 12 a 15 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo. Entre as inovações, a startup Oi Menu apresentará um cardápio digital em tablets que substitui o garçom tradicional, reduzindo custos de mão de obra e impressão em papel, além de proporcionar maior liberdade de escolha ao cliente.