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Culinária mediterrânea no Recife
Com uma proposta descolada e focado na culinária mediterrânea, o chef Rapha Vasconcelos inaugurou na capital pernambucana o Moendo na Laje. O novo bar/restaurante fica no rooftop do Moinho Recife Business & Life, na região do Recife Antigo. “O Moendo chega para ser o novo point do Recife. Temos um espaço muito aconchegante, uma vista 360° de tirar o fôlego. Aqui vamos realizar muitos eventos. Nosso menu está repleto de frutos-do-mar, sobremesas exclusivas, carta de drinks autorais, loja de vinhos e muita música ao vivo”, convida o chef....
Leia maisFuturo do Food Service
A Galunion Consultoria elaborou a mandala Food&Tech Trends, que inclui mais de 30 fontes de tendências – globais e nacionais, de consumo geral e focadas no mercado de alimentação –, que mapeia os principais temas do segmento alimentício fora do lar, divididos em quatro áreas: modelos de negócios, oferta culinária, experiência e hospitalidade do consumidor e futuro do setor. Estas são as cinco tendências para o futuro: NetZero, Web 3.0, Novo Humano, Robôs e automação e Hiperpersonalização. Além de referências sobre estudos nacionais e...
Leia maisHerói da Pátria!
Luiz Carlos Ferraz É justo fazer coro às homenagens a Pelé – o Rei do Futebol, o Atleta do Século XX – que há de ser incluído no Livro dos Heróis e Heroínas da Pátria, ao lado, por exemplo, de Tiradentes e Zumbi dos Palmares. Quem viveu na época em que atuou, certamente é grato por ter sido inspirado por ele, ao vê-lo jogar nos estádios do mundo, especialmente no “alçapão” da Vila Belmiro, do Santos Futebol Clube, ou ouvir façanhas, como parar uma guerra na África. Após o auge na carreira profissional, foi possível observá-lo em alguns de...
Leia maisJunta Comercial deve estar próxima da sociedade
Alberto Murray Neto A Junta Comercial tem o dever legal de analisar os aspectos formais, registrar e dar publicidade aos atos societários das empresas, para que passem valer perante terceiros. Entretanto, a Junta Comercial pode ter um papel muito além do que aquele previsto em lei. A Junta Comercial deve ser uma referência na sociedade em questões de direito societário. O primeiro passo para isso é ter um colégio de vogais de alta respeitabilidade, composto por pessoas de notório conhecimento jurídico, contábil e empreendedorismo. O corpo de...
Leia maisHexagonais nada convencionais
Os revestimentos hexagonais continuam em alta na decoração e arquitetura. A partir de diferentes estilos e tamanhos, tanto as pastilhas de porcelana como as cerâmicas grés, permitem a criação de ambientes charmosos e nada convencionais. A Cerâmica Atlas, com mais de 56 anos de expertise no segmento, apresenta inspirações para decorar diversos cômodos com essa tendência. “Os formatos hexagonais resgatam a memória afetiva da decoração, sempre se reinventando de maneira surpreendente”, comenta a diretora da Atlas, Cristina Ricciardi Brisighello:...
Leia maisPraticidade e custo-benefício
O piso click da Durafloor, também conhecido como piso clicado, dispensa o uso da cola na sua instalação. Para implementá-lo, basta encaixar as suas placas, sendo fácil de inserir e remover. Outra vantagem é que ele pode ser instalado sobre o contrapiso ou sobre outro revestimento previamente existente. Segundo Oslaine Bandeira, gerente de Comunicação e Branding da Durafloor, além de prático, é um material menos custoso do que os tradicionais pisos de madeira: “Ao escolher pelo piso click, o cliente ganha a possibilidade de aplicar os mais...
Leia maisEstampado ou liso, vai depender do gosto de cada um
Tudo bem que a escolha deve ser atrelada ao gosto pessoal de cada um; mas, os revestimentos cerâmicos estampados podem funcionar de forma decorativa, captando a atenção e valorizando a beleza dos demais elementos do projeto. O estilo também pode servir para distinguir ambientes dispostos em um mesmo espaço. Aspecto interessante é que os aficionados por 3D são contemplados com efeitos em relevo e um bom exemplo é a coleção que Isabela Capeto lançou em parceria com a Ceusa. Trata-se da Brasilidade, criada com a finalidade de celebrar a...
Leia maisInspirados na natureza
Considerando os principais desafios da engenharia no setor da construção, são seis fatores que afetam diretamente o exterior de um edifício: mecânicos (como granizo do lado de fora e condensação no interior, bem como o movimento do edifício), poluição do ar, biológico (mofo, crescimento de fungos), água, temperatura e luz (UV, infravermelho). Neste contexto, o Sto Intelligent Technology foi buscar na natureza princípios científicos capazes de solucionar de forma eficiente os problemas de fachadas e paredes contra os fatores ambientais sem...
Leia maisFaz bem à saúde!
A ideia de trabalhar ou morar em um ambiente que lembre a natureza pode agradar muitas pessoas e é possível graças a biofilia, que, de acordo com a arquiteta Luana Silveira, da GrowT, é uma forma de incluir elementos naturais nos espaços: “Assim, conseguimos ter um ambiente mais saudável, vivendo com mais saúde”. Uma pesquisa realizada pela Universidade Chiba, no Japão, reuniu 168 voluntários, colocando metade em uma floresta e outra para andar em centros urbanos. Entre os resultados, as pessoas que tiveram contato com a natureza apresentaram...
Leia maisSantos ganha hospital
Sandra Netto O Hospital SerPiero está sendo entregue em Santos. Trata-se do primeiro “hospital de transição” da Baixada Santista, assim chamado pois é destinado a pacientes que não necessitam cuidados de alta complexidade prestados nos estabelecimentos de saúde tradicionais. “Embora seja inédito em Santos, este tipo de hospital já é uma tendência no mundo há algum tempo”, explica o médico Marcelo Noronha de Rezende, presidente do Health Innovation Group, que será responsável pela gestão, ao explicar que o hospital receberá, principalmente,...
Leia maisJantares sob a lua cheia
A estação de esqui Aspen Snowmass, em Aspen, no Colorado, Estados Unidos, anunciou o retorno dos full moon uphill dinners, ou jantares sob a lua cheia, na montanha Buttermilk, que este ano inaugurará nova infraestrutura em sua base aos visitantes. Anote: nos dias 5 de fevereiro e 7 de março os visitantes poderão caminhar ou escalar a rota principal de Buttermilk até o topo e apreciar um jantar no restaurante Cliffhouse sob a lua cheia. O restaurante abrirá a partir das 17 horas, oferecendo cash bar e bebidas. As opções de jantar à la carte,...
Leia maisVerão no Chile
O Verão é uma das melhores épocas do ano para viajar ao Chile, pois a estação é marcada por temperaturas agradáveis e pouca incidência de chuvas. Na região do Vale do Rosário, onde fica a Vinícola Matetic, por exemplo, os termômetros nesta época do ano giram em torno de 12° C a 20° C. O clima ameno convida os viajantes a conhecerem as atrações da Matetic, que incluem desde degustações de vinhos e refeições diferenciadas no restaurante Equilibrio até passeios pelos parreirais – a pé ou em bicicleta – e mergulhos refrescantes na piscina...
Leia maisCruzeiro adulto
Exclusivo para maiores de 21 anos, o Temptation Caribbean Cruise 2023 no navio Summit, da Celebrity, promete muita diversão de 11 a 18 de fevereiro. Anunciado como uma experiência para ficar marcada na história, o cruzeiro de 5 noites / 6 dias pelo Caribe Ocidental partirá de Miami, Flórida, fazendo escala em portos paradisíacos como George Town nas Ilhas Cayman, antes de encerrar a festa regressando a Flórida, em Key West. A viagem contempla dois dias no mar, com festas sem parar. Além de uma piscina com opção de topless, há a bordo uma área...
Leia maisOnix esbanja economia
Nelson Tucci Quando você se senta ao volante de um Onix Plus Premier fica fácil saber porque o modelo (inclusa a família) é o mais vendido da marca Chevrolet e um dos mais desejados no mercado brasileiro. Com vincos detalhando capô e laterais, o design fica estiloso e combina com a extensão da carroceria. O perfil alongado, de 4,1 m de comprimento (com distância entre-eixos de 2,5 m) e largura de 1,7 m, dá o conforto necessário interno para cinco passageiros. O painel tem tela multimídia e comandos à mão do motorista. Tudo muito simples e...
Leia maisProjeção de crescer 370%
A Neo Delivery constatou a diversificação de seu público em 2022, que fez o faturamento anual ultrapassar R$ 9,72 milhões, um crescimento de 486%. É que, até então, os serviços de delivery eram solicitados principalmente por empresas do segmento de alimentação, ampliando a procura para outras áreas, principalmente do setor de medicamentos e bebidas. Os franqueados e licenciados da Neo Delivery também foram atuantes para alcançar resultados animadores, já que elaboraram ações de engajamento entre os entregadores para que os serviços fossem...
Leia maisImportância das soft skills na contratação
Com a adoção de novos modelos de trabalho e a transformação vivenciada pelo mundo corporativo nos últimos anos, habilidades que vão além do conhecimento técnico, formação e operacional, adquiridas em experiências anteriores, passaram a ser igualmente avaliadas pelas companhias. Denominadas soft skills, as habilidades interpessoais são consideradas por 92% dos recrutadores tão ou mais importantes que as hard skills, conforme o Global Trends Report, feito pelo LinkedIn. O estudo apurou que 89% das contratações que não foram bem-sucedidas...
Leia maisIncontinência urinária
Pesquisa realizada no Brasil mostrou que mais de 70% dos pacientes com incontinência urinária não procuram informações sobre a doença e quase metade não busca ajuda médica para tratá-la, justamente porque a condição ainda é um tabu que gera vergonha, constrangimento e impactos na qualidade de vida das pessoas. O levantamento, elaborado pela Medtronic com o Instituto Qualibest, apontou que a doença interfere na qualidade do sono dos pacientes, prática esportiva, lazer e vida profissional. Foram realizadas 441 entrevistas com homens e mulheres,...
Leia maisAlta sensibilidade à luz
Para algumas pessoas olhar para a luz é insuportável e isto chega a ser classificado como uma condição associada a diferentes doenças oculares. “Fotofobia é quando um paciente tem aversão à luz”, explica o médico oftalmologista Abraão Neto Kós: “Então, sempre que ele está em um ambiente menos iluminado e vai para um local com mais luz, seja artificial ou solar, ele sente desconforto e se vê obrigado a fechar os olhos por conta dessa claridade excessiva”. As causas da fotofobia são inúmeras. Entre elas, há o olho seco moderado ou severo,...
Leia maisAlergias de pele no Verão
É no Verão que as alergias de pele podem se manifestar, sendo o médico dermatologista essencial na prevenção, diagnóstico e tratamento dos problemas relacionados ao sistema imunológico. As doenças alérgicas, a asma, as deficiências imunológicas congênitas, as doenças autoimunes, entre outras, estão contempladas pela área. Como a doença alérgica não é uma condição momentânea, a ajuda médica contribui para entender qual é a alergia e minimizar os sintomas. A médica dermatologista Camila Reis alerta sobre condições do verão que podem desencadear...
Leia maisContra a obesidade
Filetti: “É fundamental estabelecer um plano de atividade” Tema muito debatido e importante na medicina veterinária, o excesso de peso nos pets pode levar a vários tipos de patologias, como diabetes, problemas cardíacos, renais, artroses, alerta o médico veterinário Eduardo Ribeiro Filetti, ao sugerir que, diante do problema, o tutor procure o médico veterinário de seu pet para aplicar um programa para a perda de peso. Professor universitário na Unisanta e pós-graduado em clínica médica de pequenos animais, clínica e cirurgia de felinos,...
Leia maisChurrasco da Assecob
Aureo Flores Jr, Alfredo Tedesco Jr, Caroline Moraes e Mateus Muniz Elias Teixeira: churrasco da Associação dos Empresários da Construção Civil da Baixada Santista (Assecob), em dezembro, no grill do Tênis Clube de Santos, para confraternizar associados, agentes da indústria imobiliária, autoridades e amigos. Evento com apoio de Drill Co. Fundações, Tedesco Instalações Hidráulicas e Holcim/CSN. Luis Martini, novo diretor de Operações da Alea, do Grupo Tenda, dedicada à construção de casas em condomínios fechados: empresa quer acelerar a...
Leia maisCasa La Pastina nos Jardins
Para comemorar 75 anos de história, a La Pastina inaugurou a primeira flagship store, a Casa La Pastina, no 574 da Rua Oscar Freire, na capital paulista. O espaço de 620 metros quadrados, com dois andares, teve investimento de R$ 8 milhões e oferece ao consumidor um leque de experiências da enogastronomia mediterrânea, com empório, café, wine bar, restaurante, panetteria, rotisserie, gelateria e espaço de experiências. O design é inspirado na Puglia, origem da Família La Pastina. O elemento principal remete ao movimento do mar e escamas de...
Leia maisPé na areia no litoral Norte
O Restaurante Filó foi inaugurado, na Avenida Mãe Bernarda, 2.069, na praia de Juquehy, no litoral Norte de São Paulo, oferecendo uma experiência aconchegante e acolhedora, com localização privilegiada, para quem gosta de apreciar uma refeição caseira e saborosa, enquanto sente a brisa do mar e aprecia o espetáculo das ondas. O restaurante integra o ecossistema da JVMC Participações, que traz no portfólio unidades do Carnívoros Steak Burger. O cardápio traz opções para agradar todo tipo de paladar e é assinado pelo chef Pedro Scarpa, que...
Leia maisFenomenal, 2023!
Luiz Carlos Ferraz A perspectiva para o Brasil é alvissareira neste ano que se avizinha. Um ano que há de ficar marcado na história como o da virada, da volta por cima, quando os números mostram a tendência que a pandemia está sob controle no país e seus efeitos nocivos se desvanecem, ainda que lentamente, como fumaça – quiçá, a mesma sorte reservada às florestas nacionais, que queimaram criminosamente nos últimos anos. Aprender com tantas perdas e corrigir os erros do passado recente, aceitando as conquistas com respeito e humildade,...
Leia maisAcordo previne bitributação dos negócios entre Brasil e Inglaterra
Edmo Colnaghi Neves Brasil e Inglaterra firmaram ao final de novembro acordo para prevenir a bitributação dos negócios entre os dois países e assim criam um ambiente com mais justiça fiscal e fomentam negócios entre empresas e cidadãos dos dois países. Este é mais um passo que o Brasil dá em sua odisseia para integrar a Organização para a Cooperação de Desenvolvimento Econômico (OCDE). O país tomou outras medidas importantes para melhorar seu ambiente de negócios na última década, como a publicação da lei anticorrupção em 2013, a lei de...
Leia maisUma centelha de inspiração
O amor às coisas vivas inspirou e guiou o estudo internacional de tendências de cores da AkzoNobel, o Colour Futures, que em 2023 completa 20 anos de existência. Ele apresenta o tema “As Sementes da Transformação” e a Cor do Ano 2023 da Tintas Coral, Silêncio de Inverno: o tom esverdeado claro e terroso que evoca plenitude, calma e a magia das transformações é uma cor positiva, natural e cheia de energia, que nos conecta com o que há de puro no planeta e faz da casa um lugar mais aconchegante, evocando os tons quentes de flores secas e campos...
Leia maisPara o décor das paredes
A Incepa transformou o patchwork em revestimento, a série Sisal. “A linha, exclusiva para ambientes internos, é bem-vinda em áreas gourmet, sociais, varandas cobertas, casas de campo e onde mais a criatividade permitir”, conta Christie Schulka, Marketing Manager da Roca Brasil Cerámica. A coleção apresenta um patchwork que faz referência a padronagens têxteis, disponível em seis diferentes faces. Inspirada na tendência handmade, a composição reproduz as tonalidades das fibras naturais que conferem charme e ao...
Leia maisLembranças sustentáveis…
Os caquinhos e maxi-cacos foram destaque na CasaCorSP, no ambiente Sol:.ar, criado e projetado pelo escritório Plantar Ideias, dos arquitetos Felipe Stracci e Luciana Pitombo. “Quando conhecemos o espaço do Conjunto Nacional, nos apaixonamos com a história e as possibilidades de trazer um conceito que criasse um espaço de convivência mais aconchegante, tropical e leve”, explicou Felipe: “Buscamos materiais que trouxessem estas características e sensações e o piso cerâmico se encaixava perfeitamente neste conceito”. Sobre a proposta do...
Leia maisLuxo e rusticidade
A coleção Okobo, da Ceusa, com visual de madeira clara, brinca com o aspecto envelhecido, mesclando luxo e rusticidade. Batizada em homenagem aos tradicionais chinelos com solado de madeira usados pelas aprendizes de gueixa no Japão, ela se destaca por um elemento inusitado: os veios em tons rosados. Como os calçados, originários do século XVIII, essa tendência foi repaginada e continua em uso até hoje. Uma espécie de penumbra superficial dá ao produto uma aparência especial. Uma viagem no tempo com toques de modernidade. Nas superfícies, a...
Leia maisSprite adere ao Blue Keepers
Sprite, que recentemente anunciou a mudança de sua icônica garrafa verde para transparente para facilitar e ampliar sua reciclagem, anuncia adesão e parceria com o programa Blue Keepers, ligado à Plataforma de Ação pela Água e Oceano do Pacto Global da ONU no Brasil, para a realização de um calendário de ações de limpeza de rios e praias em seis grandes cidades brasileiras: Rio de Janeiro/RJ, Manaus/AM, Fortaleza/CE, Recife/PE, Salvador/BA e Santos/SP. As ações serão realizadas ao longo de 2023 e contam com parceria de Andina, Femsa e Solar,...
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