Propondo conectar lojas, padarias e restaurantes com excedentes de produção a pessoas engajadas no consumo consciente, a Food To Save expande sua atuação na Baixada Santista, com a entrada do Grupo GPA, dono das redes Pão de Açúcar e Extra, com mais de 36 lojas cadastradas na região. Por meio de aplicativo, a Food To Save permite que os estabelecimentos cadastrados vendam suas sacolas surpresa, com alimentos para consumo imediato, que estão próximos ao vencimento ou fora do padrão. As lojas e restaurantes podem montar sacolas, com descontos …

Em Curitiba/PR, no bairro Bigorrilho, o Restaurante Nuu Nikkei propõe uma travessia gastronômica que conecta os sabores do Japão, Peru e outros países da Costa do Pacífico. O menu, criado pelo chef peruano Carlos Alata, combina técnicas ancestrais e ingredientes típicos dessas regiões, destacando a diversidade de culturas que se desenvolvem às margens do maior oceano do mundo.

Entre os pratos oferecidos, o Ceviche Peruvian Classic é uma releitura de uma das mais clássicas preparações peruanas, utilizando o leite de tigre, uma marinada que remonta às tradições dos …

Para quem aprecia a gastronomia e a cultura do Sul do país, a Festa da Cuca, Linguiça e Chope acontece entre 29 de novembro e 1º de dezembro, no Parque Municipal Jorge Hardt, em Indaial, Santa Catarina, que celebrará esses três ícones culinários que marcam a história e a identidade do Vale do Itajaí. Os visitantes poderão degustar cucas em versões clássicas e inovadoras, linguiças preparadas por produtores locais e muito chope da cervejaria indaialense Belgard, da Heineken e da Germânia. A festa terá programação cultural, com shows …