O Bairro da Liberdade, na capital paulista, conta agora com unidade do Matcha Minka, especializado em sobremesas e bebidas à base do tradicional matcha japonês. Conhecida por seus produtos exclusivos, o Matcha Minka oferece mais de 30 itens, entre bebidas, salgados e doces feitos com a iguaria japonesa, importada de acordo com as exigências da Anvisa, de família centenária do Japão.

Entre os carros-chefe da casa estão o Soft Premium de Matcha, que mistura a cremosidade e a textura do sorvete a um sabor refrescante e marcante do …

Com temperaturas inferiores a 18º no Sudeste e ainda mais baixas no Sul do país, a gelateria Cuor di Crema aposta em opções variadas e produtos sazonais para manter as vendas ao longo do Inverno, estação que será marcada por frentes frias ainda mais intensas, segundo os meteorologistas. Na Cuor di Crema, a solução está no cardápio, que inclui salgados, doces, tortas, waffle e cafeteria.

Tratando-se de marca da holding Antaris Foods Brands, a Cuor di Crema é próxima da pâtisserie Boulangerie Carioca, com quem compartilha cardápio de …

Para homenagear a sobremesa italiana feita à base de café, a Mais1.Café lançou uma releitura feita a partir da combinação do espresso com a sobremesa exclusiva da rede de cafeterias, o Mousse Galak Negresco. Ideal para ser consumido nos dias com temperaturas amenas, segundo Vinicius Delatorre, sócio fundador e diretor operacional da Mais1.Café, o novo sabor é um convite para explorar diversas sensações ao degustar a bebida: “A combinação feita no affogato proporciona uma fusão de sabores inconfundível, equilibrando perfeitamente a doçura do mousse com a intensidade do …

Festival Coffee Week Brasil realiza sua 10ª edição na capital paulista, de 4 a 27 de outubro, com a participação de dezenas de estabelecimentos em todas as regiões da metrópole. Durante o evento, os locais participantes apresentarão dois combos exclusivos a preços fixos: R$ 14,90 e R$ 24,90. As promoções serão elaboradas com café quente ou gelado, espresso ou coado, drinque com ou sem álcool e com acompanhamento, como um doce ou salgado.

O Coffee Week Brasil visa divulgar a cadeia produtiva de cafés, privilegiando desde o pequeno …