Sorvete inspirado na COP30
A 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP30), que acontecerá em novembro no Brasil, inspirou a Gelateria Damazônia, na Consolação, capital paulista, a criar o sabor COP+. O sorvete combina cumaru – conhecido como a baunilha brasileira – com geleia de bacuri e um crocante de castanha-do-Pará, servido em uma casquinha artesanal feita pela própria casa. Parte da renda obtida com as vendas será destinada a projetos sociais da comunidade católica Santa Isabel de Hungria, em Belém, no Pará, cidade que sediará a COP30.
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