Para todos os paladares
Bruno Scarpa
Sob o comando de Victor Vieira, o Frater Bar, em Santos, agrada os mais diferentes paladares. Além do atendimento com excelência e do ambiente familiar, o cardápio é variado, contemplando delícias que vale a pena degustar, como o torresmo de rolo, o bolinho de costela, o ceviche de salmão, a tábua de frios, a linguiça artesanal, o bolinho de cupim, o tradicional frango a passarinho… A picanha na chapa, contudo, é sem dúvida a preferida dos clientes.
Na parte de bebidas e drinks, o Frater Bar capricha na caipiroska de maracujá e na caipirinha de limão, além de outras opções de sabores, e os diversos rótulos de cerveja. Já na sobremesa o petit gateau é o “queridinho” dentre os frequentadores da casa.
O Frater Bar fica localizado na Rua Evaristo da Veiga, 99, no Bairro Campo Grande, com horário de funcionamento de terça a sexta-feira, das 17 a meia noite, sábado das 10 a meia noite, com música ao vivo a partir das 19 horas, e domingo das 10 às 19 horas. Pode ser encontrado nas redes sociais através do Instagram @fraterbar