Pedaço carioca no Guarujá
Bruno Scarpa
Perto de completar três anos de atividades, o Projac Bar, sob o comando de Luiz Felipe Vicente, remete o cliente a uma incrível viagem ao Rio de Janeiro, sem sair do Guarujá. Toda a decoração da casa é inspirada na Cidade Maravilhosa, com imagens do Cristo Redentor e tudo que lembra a vida carioca, incluindo roda de samba, muita alegria e sem esquecer a cerveja gelada. O local também possui música ao vivo, telão para transmissão de jogos e espaço kids.
Dentre os destaques gastronômicos, os frequentadores da casa costumam pedir a “Porção mix” (frango, anéis de cebola e fritas) ou uma deliciosa opção de prato, como frango à parmegiana, que vem acompanhado de arroz e fritas e serve duas pessoas.
O bolinho de carne seca com queijo é outra ótima pedida, além dos diversos tipos de sanduíches que o Projac Bar dispõe.
A sobremesa fica por conta da cocada cremosa, servida na casca de côco com uma bola de sorvete de creme.
Na parte das bebidas, além dos diferentes rótulos de cerveja a casa serve drink variados, como o exclusivo “Maracu-dan”, que combina Frozen de vodca, leite condensado e geleia de morango com maracujá. O Projac Bar fica localizado na Rua do Contorno, 804, Guarujá, com horário de funcionamento de terça-feira a domingo, das 19 a uma da manhã e pode ser encontrado no Instagram @projac.bar