Patroni em Jericoacoara
Prestes a completar 40 anos de fundação, a rede Patroni abriu sua primeira franquia na Vila de Jericoacoara, na cidade de Jijoca de Jericoacoara, no litoral Oeste do Ceará, e que recebe de 600 a 650 mil visitantes por ano, segundo a Secretaria de Turismo do município. O novo restaurante tem capacidade para 200 pessoas e está localizado dentro do Parking Novo Horizonte – uma moderna rodoviária implantada em espaço com mais de 8 mil m², com estacionamento para carros utilitários, de lazer, ônibus, carregador de carro elétrico, praça de alimentação e espaços de lazer com infraestrutura que integra a natureza, sofisticação e sustentabilidade.
Para o franqueado Paulo Patrício Bezerra Filho, a escolha pela Patroni se deu pela versatilidade que a marca oferece com o modelo 3×1, Patroni (pizzas), Carcamanos (lanches) e O Don (comida brasileira), o que possibilita ao franqueado uma rentabilidade certeira, uma diversificação de público e o horário de funcionamento maleável.
Além disso, o restaurante foi adaptado aos hábitos locais e vai oferecer em seu menu releituras de receitas típicas de “Jeri”, além dos famosos pratos oferecidos pela rede, como as pizzas e parmegianas. “Queremos atender todo tipo de público”, comentou Paulo: “Temos um espaço com muito conforto, com arquitetura moderna e um cardápio que vai acompanhar essa excelência. Somos o único restaurante com essa proposta em um raio de 300 quilômetros”.