Inspiração em filme de Mazzaropi

Protagonista do filme Sai da Frente, lançado em 1952, Mazzaropi interpreta um caminhoneiro que pede uma bebida inusitada, que agora pode ser provada por quem vai ao Ibis Styles Taubaté, no interior do estado de São Paulo. O drinque preparado pela equipe do hotel segue as indicações do personagem: cachaça, fernet, vermute doce, conhaque, vinho do Porto e gelo. Para finalizar, é servido em uma taça decorada com um pequeno chapéu de palha. A bebida foi lançada durante o Festival Gastronômico Mazzaropi, realizado em março, em Taubaté, mas não é a única homenagem do Ibis Styles ao legado do artista. O empreendimento também criou uma refeição especial inspirada no mesmo filme. A ideia consiste em trazer a essência da comida de estrada e também dos botecos tradicionais, criando uma refeição robusta, reconfortante e cheia de sabor. O prato é composto por uma suculenta maminha cozida acompanhada de purê de mandioquinha e ovo frito em cama de couve.