Edição 353Junho 2024
Sexta, 19 De Julho De 2024
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Publicado na Edição 353 Junho 2024

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Simples, rápida e com economia

Caneloni: massa pré-cozida dispensa refrigeração

Simples, rápida e com economia

A cozinha italiana ensina que com uma boa massa é possível preparar diversos tipos de pastas, como talharim, fettuccine, tagliatelli e pappardelli, rondeli, caneloni, ravioli, agnolotti, lasanha. Para facilitar o preparo, a Zini Alimentos criou a Multimassas Folhas Prontas, pré-cozida “termolizada”, desenvolvida a partir de um processo exclusivo que dispensa fervura final e torna a preparação das receitas mais simples e rápida, proporcionando mais uniformidade e maior resistência no cozimento pode chegar até 300%.

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