Edição 360 Janeiro 2025
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Sábado, 08 De Fevereiro De 2025
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Publicado em 4/10/2024 - 7:04 am em | 0 comentários

Divulgação

Festival Coffee Week Brasil começa hoje na capital paulista

Menus a preços fixos, R$ 14,90 e R$ 24,90

Festival Coffee Week Brasil começa hoje na capital paulista

Começa hoje na capital paulista a 10ª edição do Festival Coffee Week Brasil, até 27 de outubro, com a participação de dezenas de estabelecimentos em todas as regiões da metrópole. As casas inseridas no roteiro oferecem dois combos a preços fixos: R$ 14,90 e R$ 24,90. As promoções são elaboradas com café de qualidade, quente ou gelado, espresso ou coado, drinque com ou sem álcool, e acompanhamentos como um doce ou um salgado.

Coffee Week Brasil se consolidou no setor pelo pioneirismo e pela tradição, como uma iniciativa que vem inspirando o mercado nacional e envolvendo os apreciadores da bebida mais consumida pelo brasileiro, depois da água: o café. Desde a sua concepção, o evento tem o propósito de divulgar toda a cadeia produtiva de cafés de boa qualidade, privilegiando desde o pequeno produtor e a torrefação, até os estabelecimentos onde é possível encontrar o produto diferenciado. “E o roteiro visa conectar esses locais ao público, proporcionando experiências para que o consumidor possa provar a bebida e seus acompanhamentos”, diz Julio Shiira, um dos idealizadores.

Por isso, o festival apresenta opções em todas as regiões da cidade, acrescenta Shiira: “O café está em toda parte, é o elo para diferentes motivos de encontros, sejam profissionais ou de lazer. Tanto que, em parceria com BaresSP, conseguimos convidar estabelecimentos destacados, onde o consumidor poderá encontrar o café de qualidade e acompanhamentos”.

A relação completa de estabelecimentos participantes de Coffee Week Brasil pode ser acompanhada em www.coffeeweekbrasil.com.br e nas redes sociais @coffeeweekbrasil.

Segundo levantamento nacional divulgado pela Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC) em outubro de 2023, realizado pelo Instituto Axxus, sobre a evolução dos hábitos e preferências dos consumidores, 29% dos brasileiros tomam mais de seis xícaras de café por dia, 46% consomem entre três e cinco xícaras e somente 3% não tomam a bebida. A pesquisa entrevistou 4,2 mil pessoas para chegar aos resultados.

Outro dado interessante é que 61% das pessoas alegaram tomar café para melhorar a disposição e o humor; 40% por ritual, prazer e bem-estar; e 35% desfrutam da bebida como oportunidade de interação social.

Ainda no levantamento, os locais onde o café é mais consumido são: trabalho, casa e cafeterias/bares/restaurantes, respectivamente. No comparativo com a pesquisa anterior, realizada em 2021, 16% dos entrevistados disseram que aumentaram o consumo da bebida; 81% mantiveram e somente 3% reduziram.

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