Criatividade com sabores marcantes

Restaurante Alquimia, no Hotel Serra da Estrela, em Campos do Jordão, ganhou menu que combina a criatividade contemporânea, sabores marcantes e a inspiração na culinária internacional. Dentre as novidades, comida japonesa, filé de peixe vegano, vieiras vegan, pratos kids, massas tradicionais, caviar de berinjela, diversas sobremesas e drinks exclusivos. Além de oferecer alimentação saudável, o Alquimia incentiva uma nova forma de se relacionar com a comida. “Essa reformulação do menu é resultado da busca incessante em continuar sendo referência em alimentação vegana em Campos do Jordão e melhorar o que oferecemos aos nossos clientes”, comemora a proprietária Denise Bernardino.