Jantar-aula vegano no Balaio

O buffet Balaio Gastronomia promove em 18 de junho, a partir das 18 horas, o “Banquete Vegano”, um jantar-aula junto com a Duas Colheres. O evento acontecerá na sede do Balaio, na Rua Campo Grande, 451, Vila Leopoldina, capital paulista. O “Banquete Vegano” pretende mostrar que é possível preparar um jantar gourmet e saudável seguindo a dieta. O cardápio é uma cocriação dos chefs do Balaio, Gabriela Spinardi e Sergio Campos, e de Priscila Rosa, nutricionista da Duas Colheres. Eles abrirão com uma aula e orientações, e às 20 horas todos poderão saborear os pratos e harmonização de vinhos orgânicos com o sommelier Rene Cunha de Oliveira. Mais em www.balaiogastronomia.com.br